食と健康学類 / 2016年度卒

前田 哲志 さん

コンビニエンスストア本社 就職

スケールの大きい食品開発を目指して

私の出身は沖縄です。高校で進路を決める時に食品を学びたいと思い、それなら食材が良い北海道で学んだ方が知識が深まると考え酪農学園大学に入学しました。
食品企画開発論研究室に所属し、就職活動にあたっては学んだことを活かせる職種を探しました。最終的にコンビニエンスストア業界に絞ったのですが、ジャンルにとらわれず様々な商品開発に携われる、経営やマーケティングの経験も積めると考えたからです。
中でも子供の時から慣れ親しんでいた一社から内定をいただき嬉しく思います。将来は地方の食文化を全国に広めるような商品を作りたいです。